Si, après la consommation d’une poire bien juteuse ou d’un verre de jus de pommes, vos intestins se révoltent, le coupable pourrait bien être le fructose. Chez certaines personnes, l’absorption du fructose par les intestins est déréglée. Cependant, peu nombreux sont ceux qui doivent renoncer aux fruits.

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