Le régime sans résidu exclut tous les aliments (et toutes les préparations) contenant des fibres (céréales, fruits, légumes...), des amidons peu digestes (pain, pommes de terre...) ainsi que tous les aliments irritants (condiments, épices...). Ce régime a pour but de limiter le volume des selles et de ralentir le transit afin de mettre l'intestin au repos.

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